Auberge Les Arômes - 230 avenue du 2eme cuirassier 13420 Gemenos 0980730660
MENU DU REVEILLON 31 DECEMBRE et 1er JANVIER

 Mise en bouche
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Soupe paysanne aux truffes noires
(truffes noires d'Auriol et Plan d'Aups de mes 2 truffeurs secrets
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Papillote de céleri rave au foie gras
(foie gras maison Andignac, et légumes Ise et Bruno Cayron)
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Saint Jacques de Normandie ou Bretagne, cuits crus de légumes d'hiver
(saint Jacques Omega 3 marée et légumes Ise et Bruno Cayron)
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Poularde au vin jaune
(Poularde de Mr Duplantier éleveur)
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Saint Marcelin et pain juste grillé
(fromage de Mr Mons Meilleur Ouvrier de France)
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Le choux "Honoré"


avec 1 bouteille de champagne pour 2 le 31 décembre
 110 euros

le 1er janvier 
85 euros sans boisson


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